Мак семена (пищевой), 100 г.

Мак семена (пищевой), 100 г.

Семена мака вкусны и полезны. Легко проращиваются. По вкусу пряные, сладковатые, слегка напоминают орех. В маке содержится большое количество кальция. Семена долго хранятся и при этом не теряют своих свойств. Семена мака, в отличие от незрелых головок мака, не обладают наркотическим действием.

Семена оказывают вяжущее, ветрогонное, противоспазматическое, седативное, обезболивающее действие. Семена употребляются при жажде, температуре, воспалениях, болях в животе, бессоннице, поносе, раковых заболеваниях, сифилисе и туберкулезе. 

Мак широко применяется в качестве начинки или добавки в хлеб, кексы, печенье, пирожки, рогалики и др. Подсушенные семена мака - оригинальная добавка к салатам. Смешанный с медом, мак является превосходной начинкой для блинчиков.